Ванны сливкосозревательные
ВСГМ - 800 , ВСГМ - 2000
Предназначены для охлаждения молока, тепловой обработки сливок перед сбиванием их в масло.
| Наименование | ВСГМ-800 | ВСГМ-2000 |
| Вместимость, л. | 800 | 2000 |
| Мощностьэлектродвигателя, кВТ | 0.5 | 0.75 |
| Производительность, об./мин. | 1500 | 1500 |
| Габаритные размеры, мм. | 2210х1680х1150 | 3660х1680х1150 |
| Масса, кг | 340 | 580 |
Имеется двойная рубашка для заполнения водой или паром, мешалка для перемешивания продукта.
