Применяется на предприятиях молочной промышленности производительностью не более 30т./смену, а так же для мойки оборудования производства сухих и структурированных белковых смесей на предприятиях мясной промышленности.

Установка предназначена для мойки резервуаров, хранения молока и других пищевых продуктов, резервуаров для выдержки молока и производства кисломолочных продуктов, установок пастеризационных, пастеризационно-охладительных, трубопроводов с Ду-50мм. длиной не более 150 м.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Для приготовления рабочих моющих растворов в заполненные водой резервуары в ручном режиме поступают концентрированные растворы, вода и моющие растворы в заданной программой последовательности через теплообменник, где они нагреваются до нужной температуры, насосом подаются в трассу мойки, моющие растворы возвращаются в соответствующие резервуары, а вытесненное водой молоко - в резервуар сбора ополосов.

Процесс мойки предусматривает также стерилизацию трассы горячим паром.

По окончании процесса мойки моющие растворы поступают на нейтрализацию и сливаются.

Производительность подачи моющих растворов - 20 м3/ч.

Суммарная мощность двигателей - 9,5 кВт.